人体骨密度变化：
36-40岁后人体的钙会缺失，需要进行补充避免骨质疏松
补钙方法：
1：晒太阳30分钟及以上
2：大豆 海带 豆腐 每天800mg的钙是人体需要的（小瓶2瓶）
乳糖不耐受 90% 欧洲 ，亚洲80%
解决办法 ：
少量多次，不要空腹喝牛奶
喝酸奶【乳糖变为乳酸】
无乳糖的奶
牛奶是否有防腐剂：
正规的都不含防腐剂
牛奶粉
巴斯德 - 巴氏杀菌法，鲜奶字样等（口感好，营养价值高）
72-75摄氏度 加热15-30s 杀死大部分致病菌，然后立刻进行冷藏 保质期为2-8天，必须冷链运输
高温灭菌奶 uht 奶 140度加热2-3s，完全杀菌后进行密封 保质期180天 标注为纯牛奶 部分营养杯高温破坏，口感略差，价格低
原则：
能够通过食物获取的不要通过药物获取
骨钙 存在于 骨头、牙齿 占人体的 99%
血钙 存在人体的血液，软组织，体液 1%
钙的作用：
1-促进肌肉收缩
2-神经细胞的神经信号传导
3-钙参与了人体凝血过程
4-钙可以参与细胞活动
钙也是细胞的一种成分等等
